
Pineapple cake
Nggak afdol ‘kan rasanya kalau pulang dari jalan-jalan ke negara orang nggak bawa buah tangan buat keluarga, teman, tetangga, orang-orang kantor? Kalau beliin barang belum tentu kepake, atau beliin magnet kulkas dan gantungan kunci lama-lama bosan juga. Nah, yang paling gampang dan hampir pasti semua suka adalah makanan. Apalagi makanan atau camilan khas negara tersebut yang nggak ada atau susah nyarinya di negara kita. Taiwan punya segudang camilan endesss yang bisa dibawa pulang. Yang ditampilkan kali ini hanya sebagian. O ya, mengenai kehalalannya, silakan dicek saat membeli ya.
PINEAPPLE CAKE
Nanas banyak tumbuh di seantero Taiwan. Jadi tak aneh kalau banyak produk olahan nanas dijual. Ada minuman dari nanas, selai nanas, nanas yang dikalengkan, dan yang ngehits menjadi oleh-oleh adalah pineapple cake. Semacam nastar yang kita kenal, tapi beda. Kulit pineapple cake lebih lembut dan halus, langsung lumer di mulut begitu kita gigit. Rasa manis dan asam dari selai nanas di dalamnya menambah sensasi enak kue yang satu ini.
SUN CAKE
Awalnya seorang pembuat kue dari Taichung, Wei Ching Hai memodifikasi kue gandum tradisional dan membuat sun cake ini. Semacam pastry yang bentuknya dibuat membundar dan ukurannya tidak terlalu besar sehingga gampang langsung dimakan. Namanya diambil dari bentuknya yang bundar menyerupai penampakan matahari. Disebut juga xibing yang artinya kurang lebih kue halus/lembut karena teksturnya memang halus. Atau dikenal juga dengan sebutan paobing yang artinya kue celup karena kebiasaan umum mencelup kue ini ke dalam susu kedelai panas agar lebih mudah dikunyah oleh lansia maupun balita. Mencari sun cake banyak di Taichung, di toko-toko kue yang spesialisasinya membuat sun cake, dan memang manjadi oleh-oleh populer dari Taiwan bagian tengah.
MOCHI
Mochi (sticky rice cake) dikenal dengan sebutan doushu pada masyarakat Taiwan zaman dulu, tapi belakangan lebih dikenal sebagai mochi, di bawah pengaruh camilan Jepang wagashi saat pendudukan Jepang. Camilan yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh ini berasal dari suku Aborigin Taiwan dan juga budaya Hakka. Bagian luar atau kulit mochi kenyal tapi nggak lengket, isinya bisa macam-macam, ada juga yang tanpa isi.
SQUARE BISCUIT
Minguo Road di Chiayi Taiwan memang terkenal akan resto mie dan mantounya, tapi juga terkenal sebagai tempat lahirnya square biscuit. Terbuat dari susu bubuk, mentega, biji wijen, dan gula. Adonannya dipanggang sampai wangi dan garing dan kemudian dipotong-potong persegi.
Baca juga: "8 Best Taiwan Street Food. Jangan Lewatkan yang No.8"
BROWN SUGAR CAKE
Kue ini pengembangan dari tipe sponge cake kukus yang dulunya menjadi sajian untuk sembahyang leluhur. Diyakini bahwa kue ini dibawa ke Penghu Taiwan oleh imigran dari Okinawa Jepang yang terkenal dengan brown sugarnya. Brown sugar cake yang terkenal di Penghu sekarang ini dulunya pertama kali dibuat oleh pembuat kue bernama belakang Maruhachi. Kue yang berkembang sekarang telah dimodifikasi mengikuti selera turis kebanyakan, lebih lembut dan tidak semanis kue aslinya. Dan sebagai oleh-oleh khas Penghu, tentunya sekarang kemasannya cantik menarik.
JIGUANG BREAD
Menurut legenda, roti bagel ini dibuat saat zaman Dinasti Ming oleh Jenderal Chi Chi Kuang, karena saat itu butuh ransum yang mudah dibawa di atas leher. Dibuat dengan adonan yang diragikan dengan bahan alami supaya menghasilkan roti yang solid tapi mudah dikunyah. Adonan dipanggang dengan cara ditempelkan ke dinding oven. Jiguang Bread versi Matsu Taiwan lebih bergaya China bagian utara. Roti lazim disajikan bersama ham dan telur goreng seperti hamburger, dan itulah makanya sering disebut Matsu hamburger.
OX TONGUE BISCUIT
Dinamai sesuai bentuknya yang oval panjang tipis laksana lidah. Daerah Yilan dan Lugang di Taiwan terkenal dengan ox tongue biscuitnya. Tapi biskuit dari Yilan dan Lugang walaupun tampilannya serupa, tapi sesungguhnya berbeda. Biskuit ox tongue di Yilan panjang, tipis dan kurus, krispi seperti biskuit pada umumnya. Lugang punya lebih tebal dan bentuknya lebih oval.
cialis generic cheap cialis
2021-11-26cialis 20mg buy cialis usa
2021-11-07Its lie you read my mind! You seem to know a lot about this, like you wrote thee book in it or something. I think that you could ddo with some pics to drve the message home a bit, but instead of that, this is magnificent blog. A great read. I'll certainly be back. Câu lạc bộ sòng bạc ebpage Máy đánh bạc trực tuyến
2021-06-0436 hour cialis mg cialis with dapoxetine cheap cialis generic prices
2021-03-0236 hour cialis mg cialis with dapoxetine cheap cialis generic prices
2021-03-02buy cialis with american express cialis women video purchase brand cialis
2021-02-18cash advance broadway shopping center loans payday advance i defaulted on a payday loan can i get another one
2021-02-18ГЁ sicuro comprare cialis online chef de produit cialis cialis controindicazioni pressione
2021-02-17ГЁ sicuro comprare cialis online chef de produit cialis cialis controindicazioni pressione
2021-02-17true blue payday loans cash cow loans louisiana quick cash loans in gauteng
2021-02-14atm cash advance no pin payday loans in elkton md ace cash advance killeen tx
2021-02-14cvs pharmacy online canada pharmacies online prescription price comparison
2021-02-10canada pharmacies without script rx online muscle relaxant
2021-02-10canada online pharmacies canada pharmaceuticals online canada discount drug
2021-02-08online pharmacy canada pharmacy us pharmacy
2021-01-13online pharmacy canada pharmacy us pharmacy
2021-01-13specialty pharmacy approved canadian online pharmacies 24 hour drug store near me
2021-01-11canadian pharmacy online pharmacy rx one reviews the people's pharmacy
2021-01-11ed meds online 24 hr pharmacy near me ed medications
2021-01-09university admission essay write my paper for me ace homework
2020-12-02university admission essay write my paper for me ace homework
2020-12-02writing up a qualitative research paper university essay good movies to write an essay on
2020-12-02writing up a qualitative research paper university essay good movies to write an essay on
2020-12-02phd proposal writers buying an essay best site for research papers
2020-11-30phd proposal writers buying an essay best site for research papers
2020-11-30online dissertations perswasive essay grammar for essay writing
2020-11-30i have to do my homework writing essays for college inspirational college essays
2020-11-29i have to do my homework writing essays for college inspirational college essays
2020-11-29argumentative article essay academic writing writing a rationale for a research paper
2020-11-29argumentative article essay academic writing writing a rationale for a research paper
2020-11-29geography homework help bachelor dissertation homework assignments
2020-11-29